Interview : Aude de GAMELLE AU POIL

Aude Carrez, ingénieur en agroalimentaire spécialisée en nutrition du chien et du chat.

A travers Gamelle au poil, je propose aux humains des chiens et des chats de les accompagner dans le choix d’une gamelle adaptée. Je propose des recettes de gamelles adaptées aux besoins et préférences (croquettes, ration maison, pâtée, menu type BARF) de vos boules de poils, sans oublier vos possibilités d’organisation et financières dans la gestion de leur alimentation. Les petits bobos du quotidien peuvent parfois se régler en adaptant la gamelle aux besoins de votre loulou.

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🎤Parlez-nous de vous ? Votre passion pour les animaux?🎤

Je suis ingénieur en agroalimentaire, spécialisée en nutrition du chien et du chat.

Je suis gérante de la société Gamelle au poil à travers laquelle je propose des suivis diététiques pour les chiens et les chats, des accompagnements de projet pour des missions de Petfood ou des formations pour les particuliers ou les professionnels du chien et du chat.

Guizmo, un Royal Bourbon de 9 ans, est la boule de poils qui m’accompagne au quotidien. C’est lui qui apparaît sur mon logo. Il adore déguster mes petits plats et il joue le mannequin lors de mes formations en visio, il adore montrer sa taille de guêpe ! Nous garderons secrète la petite friandise que je cache dans ma main pour le maintenir en place !


🎤Qu'est ce qu'un conseiller en nutrition animale ?🎤

Le conseiller en nutrition canine et féline est compétent pour donner des conseils en nutrition. Il a suivi une formation complète en diététique et nutrition pour chiens et chats. Il va accompagner les humains des chiens et des chats pour choisir une alimentation adaptée à leur compagnon à 4 pattes.
Il va les guider pour trouver une alimentation industrielle adaptée ou une alimentation maison complète et équilibrée. La prise en compte des possibilités des possesseurs de chiens et de chats est également importante, en fonction de leurs possibilités financières, de stockage, de choix de vie et de temps de mise en pratique.

Le besoin alimentaire des chats et des chiens sera étudié et évalué en fonction de leur comportement, activité, état général et digestif.


🎤Pourquoi ce métier ?🎤

Ce sont mes passions et mon parcours qui m’ont conduit jusque-là.

Tout a commencé quand j'avais 10 ans. J'ai eu mon premier berger allemand et j'ai été plongé dans le monde du sport canin.

Cette passion pour les animaux alliée à celle des sciences m’à amené vers une école d’ingénieur agro-alimentaire. J’ai ensuite intégré le cursus de CES de diététique canine et féline à l'École vétérinaire de Maisons-Alfort. Enfin, pour englober toutes ses connaissances, j’ai également passé une formation d'auxiliaire de santé vétérinaire.

Grâce à ce parcours, j'ai pu créer et faire naître Gamelle au poil, ma société, pour pouvoir accompagner toujours au mieux nos chiens et nos chats dans la science de la nutrition.


🎤Quelles sont les études pour exercer ? Qu'avez- vous comme formation supplémentaire ?🎤

En France, il n’y a pas de réglementation de la profession. Vous pouvez exercer sans diplôme d’Etat, mais il est essentiel de suivre une formation en nutrition du chat et du chien avant d’exercer. Des conseils non adaptés peuvent nuire au bien-être de nos compagnons à 4 pattes.

C’est un métier passionnant, complet et complexe.

Concernant mon cursus, ma formation d’ingénieur m’a permise de découvrir et connaître les aliments et leur transformation. Ma spécialisation avec le CES de diététique canine et féline m’a permise de comprendre la digestion et l’utilisation des nutriments chez le chien et le chat. Enfin ma formation d’ASV m’a permise d’appréhender dans sa globalité l’approche du chat et du chien (comportementale et le milieu vétérinaire).


🎤Comment se déroulent vos séances, vos programmes ?🎤

La formule « bilan diététique simple ». Il s’agit d’un entretien de 40min par téléphone, WhatsApp ou visio via Google meet. Il est à 60€ avec 15jours de suivi mail inclus.
Nous faisons le point sur les besoins de votre animal, son alimentation actuelle et son activité. A la fin de l'entretien je vous conseillerai l'alimentation la plus adaptée à votre animal et réadapterai sa gamelle.

Vous recevez ensuite par mail la fiche détaillée et personnalisée avec une recette simple rééquilibrée ou une sélection d’aliments industriels adaptés.

Cette formule est adaptée à un chien ou un chat adulte en bonne santé.


Une formule « suivi diététique » qui inclut un suivi par mail et un point téléphonique mensuel tout au long de la durée de l’accompagnement choisi : de 1 mois à 12 mois après la mise en place de la ration. Vous recevrez une fiche avec des recettes différentes (en fonction de ce que votre animal aime et tolère), avec le détail des apports nutritionnels de chacune des recettes, des conseils sur la mise en place du repas de votre animal et la transition alimentaire.
Le tarif est à partir de 30€par mois pour un animal en bonne santé, 38€ par mois pour un animal avec une pathologie diagnostiquée et 45€par mois pour 2 pathologies diagnostiquées.


Cette formule est adaptée à un chien ou un chat pour un changement alimentaire, l’accompagnement pour une perte de poids, de la croissance, de la gestation et/ou de la lactation ou l’accompagnement alimentaire suite au diagnostic d’une pathologie. La durée d’accompagnement sera fixée en fonction du besoin.

Il est à noter que le bilan diététique est à faire obligatoirement pour la mise en place d’un suivi diététique.


🎤Vous faites des d'ateliers ,conférences ,... Est-ce accessible à tout le monde ? Pourquoi est-il utile d'y participer?🎤

Actuellement je suis formatrice pour 2 écoles de formation : Animautopia avec laquelle je propose un cursus de 3 jours sur l’alimentation et la nutrition canine, cette formation est faite pour les particuliers qui souhaitent mieux comprendre la nutrition du chien et proposer des menus très simples fait maison si leur chien est en bonne santé. Elle correspond également très bien aux professionnels du chien en activité qui souhaitent mieux conseiller leurs clients lorsqu’ils ont des questions sur l’alimentation. On y aborde le système digestif, la notion d’une ration complète et équilibrée, les aliments industriels avec la lecture d’étiquette et comment gérer les petits bobos du quotidien (vomissements ou diarrhée ponctuels).


Avec l’école Monde du chat, je propose (à l’aide de formateurs compétents dans leurs domaines respectifs) une formation complète pour pouvoir se mettre à son compte et devenir conseiller en nutrition. C’est une formation de 40 jours répartis sur plusieurs Week-end dans l’année. On y aborde en détail l’agroalimentaire et le Petfood, les aliments, les nutriments, le besoin alimentaire du chat et du chien, le comportement du chat et du chien… Il y a des travaux pratiques à faire et des devoirs à rendre régulièrement, afin d’être apte à travailler à la fin de la formation.


En partenariat avec les ateliers Parlons chat et Brunilde, nous proposons une approche de l’alimentation du chat et son bien-être à travers une présentation de 2heures, l’inscription est possible pour tout le monde et cela se déroule un soir dans la semaine. Cela permet de répondre aux questions du quotidien pour mieux adapter l’alimentation du chat.


🎤Avez-vous des projets pour la fin d'année ou 2023 ?🎤

Dans le courant de l’année 2022, Lorraine a rejoint Gamelle au poil pour accompagner les nouveaux clients dans la prise des rendez-vous et prévoir tous les mois les rendez-vous pour les suivis nutritionnels. Elle a également participé à la mise en place d’une newsletter au cours de l’été.

A partir de ce mois-ci une nouvelle recrue arrive : Camille. Elle s’occupera des mails sur les questions en lien avec la nutrition. A partir de janvier 2023, elle permettra à Gamelle au poil d’ouvrir des créneaux pour de nouvelles prestations.

Pour décembre, avec Lorraine et Camille, nous vous proposerons sur les réseaux sociaux un calendrier de l’avent spécial nutrition avec pleins de petites infos et de jeux !

Une remise à jour de mon site internet est en cours avec la mise en place d’un espace client afin de répondre de manière encore plus efficace aux demandes qui afflux tous les jours. Ce sera un espace privé entre vous et moi.

Certainement la mise en vente de compléments alimentaires en partenariat avec Phytoflore, mais cela reste un secret pour le moment, nous ferons tout pour vous proposer cela au plus vite !